2022年4月27日（水）、鶴屋町に最高品質の和牛を使用したレアハンバーグ専門店「花より、ハンバーグ。」が新しくオープンします。

※プレスリリースより

「花より、ハンバーグ。」は、食肉の製造販売を50年あまり手掛けてきた”肉の総合商社”「アオノグループ」が本気で開発したハンバーグ専門店。肉の総合商社ならではの強みを活かし、流通や安定供給の難しい和牛100％を使用した最高品質のハンバーグを楽しめるお店です。

また、ちょっと珍しいのが通常のハンバーグ店とは違い、自分で焼きながら味わうことができる「焼肉スタイル」。まさに新感覚のハンバーグ専門店なのです！

※プレスリリースより：「花より、和牛ハンバーグ」120g/970円（税込）

こちらはプロが厳選した黒毛和牛100%で作るハンバーグ「花より、和牛ハンバーグ」。素材の美味しさを最大限引き出す為に、肉のひき方や部位など細部までとことんこだわって作られています。

ハンバーグの大きさは、S（120g）/ M（160g）/ L（200g）の3サイズから選ぶことが出来ますよ。

※プレスリリースより

ハンバーグの旨味を引き立てるタレや各種調味料を使って食べるのが「花はん流」。最初は何もつけずにお肉本来の旨味を。その後は多彩なタレで味変を楽しむのがおすすめの食べ方なのだそうです。

※プレスリリースより

焼肉スタイルなので、各卓には鉄板があり、調理場を囲むコの字型のカウンター席で、臨場感を味わいながら出来立てのお料理を堪能出来るようになっています。

※プレスリリースより

換気ダクトを店内全体に完備していて、煙や匂いを気にすることなく食事が出来るのも嬉しいポイントです。

※プレスリリースより：「特選和牛ハンバーグ 」120g／1,200円（税込）

続いてこちらは黒毛和牛の中でも最高位A5ランク（100%）を使用した至高のハンバーグ「特選和牛ハンバーグ 」。繊細な口溶けと濃厚な旨味を併せ持った極上の味わいです。

※プレスリリースより：「和牛サーロイン焼きすきと花より、和牛ハンバーグ」 120g／1,960円（税込）

黒毛和牛A5ランクサーロインのすき焼きと和牛ハンバーグのセット。さっと炙ったサーロインを濃厚な卵に絡めて。思わず写真を見ているだけでもよだれが出てきそうです…！

※プレスリリースより：「和牛サーロイン焼きすきと特選和牛ハンバーグ」 120g／2,080円（税込）

最後は黒毛和牛A5サーロインと黒毛和牛A5ランク100%の特選ハンバーグを一度に堪能できる贅沢なセット「和牛サーロイン焼きすきと特選和牛ハンバーグ」。

※プレスリリースより

その他にも、フォアグラやカレーなど和牛ハンバーグと相性抜群なサイドメニューも豊富に揃っています。20g単位でお肉の増量可能ですよ！

※プレスリリースより

「花より、ハンバーグ。」という店舗名には、“美味しいものを目の前にすると笑顔になるように楽しんで頂きたい。”そんな想いが込もっているのだそうです。

是非、気になる方は足を運んでみてくださいね！

花より、ハンバーグ。
・住所：〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4エフテムビルNo.1 ２F（横浜駅西口から徒歩2分）
※最新情報は花より、ハンバーグ。公式Instagramをご確認ください。

・プレスリリース

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