横浜市神奈川区の横浜ベイクォーターでは、2021年5月22日（土）～6月6日（日）までの期間中「ほこたメロンフェア」を開催しています。

※プレスリリースより：ISLAND VINTAGE COFFEE「ほこたメロンのメロンボウル」￥1,530／テイクアウト￥1,502

館内13店舗のレストランやカフェで鉾田市産のメロン品種「イバラキング」を使ったパフェにパンケーキやメロンソーダ、生ハムメロンなど、様々な限定メニューを楽しむことが出来ます。

こちらは2F 「babel bayside kitchen」の“たっぷりメロンのジュエリーパルフェ”。

※プレスリリースより:babel bayside kitchen「たっぷりメロンのジュエリーパルフェ」￥1,100

メロンアイスにメロンゼリー、イバラキングのカットメロン♪メロンたっぷりな上に、きらきらの飴細工までのっていて、思わずSNSにもアップしたくなるような華やかなパフェです！

3F 「北海道ファインダイニング カムイ」では、“白あんと生クリームを使った洋風生羊羹にメロンを合わせた新感覚の和スイーツ”？！

※プレスリリースより

メロン×羊羹は組み合わせることが難しい中試行錯誤されたのだとか。アイスも添えられていて涼し気ですね！

5Fの「梅蘭」では“ほこたメロンのサクふわ揚げもち”など、ユニークな変わり種も気になります。

※プレスリリースより

その他のメニューも横浜ベイクォーターのInstagramから確認出来ますよ！

是非、お近くにお立ち寄りの際は足を運んでみてくださいね♪

※イベントの詳細や最新情報に関しましては、横浜ベイクォーター公式サイトをご確認ください。

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